1/2 kg de carne moída
250g de trigo
2 dentes de alho
1 pimentão
1 março de cheiro verde
1 cebola
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o alho, o pimentão, o cheiro verde, a cebola, os ovos e a margarina, reservem a mistura.
Em um recipiente tempere a carne com a mistura do liquidificador, o sal e o trigo. Unte as mãos com margarina. Forme os bolinhos e frite-os em óleo quente ou se preferir pode assar no forno.
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