Ingredientes:250g de farinha seca (de mandioca)
1/2 kg de lingüiça calabresa frita ou assada em rodelas
1 dúzia de ovos fritos (mexidos)
1 março de cheiro verde
Montagem:
Em uma travessa coloque o feijão cozido jogue a farinha por cima sem mexer em seguida a lingüiça frita ou assada em rodelas um pouco de cheiro verde ,depois os ovos fritos e por ultimo o restante do cheiro verde . Servir ainda quente.Rendimento 10 porções
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